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La vendimia en la D.O. Navarra llega a su fin con la recogida de 75 millones de kilos

La Denominación de Origen Navarra da por concluida la vendimia de 2014 en la que se superarán los 75 millones de kilos de uva, tal y como marcaban las previsiones, y que supone un aumento de más de un 8 por ciento respecto a la campaña anterior


La vendimia en la D.O. Navarra llega a su fin con la recogida de 75 millones de kilos
noviembre 03
05:40 2014

El 90 por ciento de la uva recogida en la vendimia de la D.O. Navarra corresponde a variedades tintas: Tempranillo,Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Graciano, Syrah y Pinot Noir y el resto, son uvas blancas como la Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca, Malvasía, Sauvignon Blanc y Moscatel de Grano Menudo. El mapa vitivinícola de la D.O.Navarra acoge cerca de 11.300 hectáreas divididas en cinco zonas: Ribera Baja, Ribera Alta, Valdizarbe, Tierra Estella y Baja Montaña.

La vendimia se iniciaba a finales del mes de agosto, recuperando una campaña tradicional en la Denominación de Origen Navarra tras la atípica cosecha del año pasado que llegó con más de 20 días de retraso. Este año, la localidad de Corella marcaba el comienzo con la variedad Moscatel de Grano Menudo en una vendimia escalonada y compleja que se dilató en sus inicios pese a que la viña había brotado en las fechas habituales de su ciclo.

El verano ha sido irregular y caracterizado por ser muy lluvioso y frío en sus primeros compases. Tras una atípica época estival, la ausencia de precipitaciones en el inicio del otoño y las altas temperaturas han permitido que la uva terminara la maduración en condiciones adecuadas. En el ecuador de la vendimia, las abundantes lluvias generaron inquietud porque complicaron las labores de recogida de uva que finalmente fueron solventadas por la profesionalidad y el buen hacer de los viticultores y técnicos de las bodegas navarras que realizaron una vendimia selectiva. En las últimas semanas, la climatología volvía a acompañar permitiendo que el final de la cosecha haya sido óptimo.

EXPECTATIVAS

La Denominación de Origen se muestra muy satisfecha con las previsiones en la elaboración de los nuevos vinos, ya que por ejemplo, este año se ha recogido una mayor cantidad de Garnacha, sobre todo en la Ribera Baja, con la que se producirán los afamados vinos tan demandados por el consumidor en la actualidad.

Como es habitual en la zona, todavía quedan por recoger algunas parcelas de Moscatel de Grano Menudo destinado a elaborar vinos conocidos como “vendimia tardía” ya que la uva se deja pasificar en la viña.

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