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Un queso de Urdax, elegido séptimo mejor del mundo en el certamen World Cheese Awards de Londres

noviembre 19
05:46 2014

Un queso navarro, de la denominación de origen Idiazabal, ha sido considerado el séptimo mejor del mundo en el certamen mundial World Cheese Awards, celebrado en Londres.

En concreto, el origen de este producto se encuentra en la quesería Manuel Bengoetxea de Urdax.  El jurado del World Cheese Award ha seleccionado el queso entre los 2600, de 33 países, presentados al certamen.

La elección como el séptimo mejor queso del mundo se ha producido por un jurado compuesto por 250 catadores de 26 nacionalides. En una nota, la Denominación de Origen Idiazabal ha destacado que la denominación ha sumado 28 distinciones en la capital británica.

 

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